今回も２名の社員が大阪王将本部検定を受験するために、2週間の研修を頑張っています！ 普段お店で営業中に調理するのとはまた緊張感も全く違います！ 鍋の使い方、タレの入れ方、盛り付け、所要時間、g単位の量、餃子の形、焼き色などなど他にも項目は沢山(｀･ω･´) 筆記試験の勉強もしながら、頭から湯気を出して頑張っています！ 本日研修最終日。 あとは試験本番です！ 頑張れー((o(´∀｀)o))